1- گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد اصفهان (خوراسگان)، اصفهان، ایران 2- گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد اصفهان (خوراسگان)، اصفهان، ایران ، gre_sharifi@yahoo.com
چکیده: (8894 مشاهده)
مقدمه و هدف: در سالهای اخیر ورزشکاران به منظور افزایش توان، سرعت، افزایش حجم عضلانی، جلوگیری از صدمات ورزشی و حفظ عملکرد عضلانی از تمرینات مختلف مقاومتی و مکملهای غذایی استفاده میکنند. در همین راستا تحقیق حاضر با هدف مقایسه تأثیر یک دوره 8 هفتهای مصرف مکمل کراتین (2 gr.kg-1.day-1 در هفته اول و 48/0 gr.kg-1.day-1 در هفته های دوم تا هشتم) و گلوتامین (1 gr.kg-1.day-1 در هفته های اول تا هشتم) به همراه تمرین مقاومتی بر سطح ALP موشهای کوچک آزمایشگاهی ماده انجام شد. مواد و روش ها: مطالعه حاضر به صورت تجربی، بر روی 80 سر موش آزمایشگاهی کوچک ماده از نوع سوری بالغ (5±28 گرم) انجام شد. حیوانات به صورت تصادفی به 8 گروه تمرین مقاومتی، تمرین مقاومتی+کراتین، تمرین مقاومتی+ گلوتامین، تمرین مقاومتی+کراتین+گلوتامین، کراتین، گلوتامین، کراتین+گلوتامین و کنترل تقسیم شدند (10N=). تمرین مقاومتی (5 روز در هفته) شامل بالا رفتن (4 ست، 5 بار تکرار با دو دقیقه استراحت بین ست ها) از نردبان (به طول یک متر و شامل 26 پله) و حمل کردن 30 درصد از وزن بدن موش (به صورت تعلیق از دم) در هفته اول و افزایش تا 200 درصد وزن بدن آن تا هفته پایانی بود. 48 ساعت پس از آخرین جلسه تمرین مقاومتی خون گیری انجام گرفته و سطح ALP آزمودنی اندازه گیری شد. یافته ها: نتایج نشان داد سطح آنزیم ALP گروه تمرین مقاومتی+کراتین+گلوتامین در مقایسه با گروه کنترل افزایش یافته بود (86/15±3/144 در مقایسه با 69/25±7/234 p < 0/05 U.L-1). نتیجه گیری: نتایج این پژوهش نشان داد تمرین مقاومتی به همراه مصرف مکمل های کراتین - گلوتامین باعث افزایش سطح آنزیم ALP کبد موش می شود.
eskandari A, Sharifi G, Modaresi M. Comparison of the eight weeks of supplementation Creatine and Glutamine consumption along with resistance exercise on the level of ALP in female mice . armaghanj 2015; 20 (8) :732-743 URL: http://armaghanj.yums.ac.ir/article-1-681-fa.html
اسکندری عباس، شریفی غلامرضا، مدرسی مهرداد. مقایسه مصرف هشت هفته مکمل کراتین و گلوتامین به همراه تمرین مقاومتی بر سطح ALP موشهای کوچک آزمایشگاهی ماده. ارمغان دانش. 1394; 20 (8) :732-743