|
اثر محافظتی مکمل‌سازی کورکومین و تمرینهای مقاومتی سبک بر فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز و سطح مالون‌دی‌آلدئید به یک دوره تمرین استقامتی شدید در موشهای صحرایی نر ویستار
|
علی گرزی   1، فرزانه حسینی2 ، احمد آزاد2 |
1- گروه علوم ورزشی, دانشگاه زنجان, زنجان, ایران ، aligorzi1982@gmail.com
2- گروه علوم ورزشی, دانشگاه زنجان, زنجان, ایران |
|
|
چکیده: (5510 مشاهده) |
چکیده
زمینه و هدف: تمرینهای استقامتی شدید موجب فشار اُکسایشی در ورزشکاران میشود. بنابراین هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر مصرف مکمل کورکومین و تمرین مقاومتی سبک بر فعالیت آنزیم سوپراکسیددیسموتاز(SOD) عضله و سطح مالون‌دی‌آلدئید(MDA) سرم موشهای صحرایی نر ویستار طی 8 هفته تمرین استقامتی شدید بود.
روش بررسی: در این مطالعه تجربی بر روی 36 سر موش صحرایی نر ویستار پس از یک هفته آشناسازی(سن 9 هفته و وزن 99/19±62/255 گرم) به طور تصادفی به شش گروه کنترل, کورکومین, تمرین استقامتی, تمرین استقامتی+ مقاومتی، تمرین استقامتی+ کورکومین و تمرین استقامتی+ کورکومین + مقاومتی تقسیم شدند. تمرین استقامتی فزاینده(8 هفته, 5 جلسه در هفته) بر روی نوارگردان مخصوص انجام شد. سرعت و مدت دویدن در هفته آخر به سرعت 35 متر در دقیقه و زمان 70 دقیقه رسید. تمرین مقاومتی(8 هفته, 2 جلسه در هفته) بر روی نردبان عمودی با بستن وزنه به دم موشها انجام شد. موشهای صحرایی مکمل کورکومین را بهوسیله تزریق داخل صفاقی دریافت کردند(8 هفته, 3 جلسه در هفته, 30 میلیگرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن). فعالیت آنزیمSOD عضله با استفاده از کیت الایزا و سطوح MDA سرم با استفاده از روش تیوباربیتوریک اسید(TBARS) اندازهگیری شد. دادهها با استفاده از روش آماری آنالیز واریانس یک طرفه (آنوا) تجزیه و تحلیل شدند.
یافتهها: فعالیت آنزیم آنتیاکسیدانی SOD عضله نعلی گروه استقامتی(222/0±58/1 واحد بر میلیگرم پروتئین) در مقایسه با گروه کنترل(481/0±22/2) به طور معنی‌داری پایینتر بود(043/0=p) و هم‌چنین فعالیت آنزیم SOD عضله نعلی در گروههای استقامتی+مقاومتی(044/0=p؛ 172/0±87/1)، استقامتی+کورکومین(229/0±14/2؛ 039/0=P) و استقامتی+ کورکومین+مقاومتی (020/0=p؛ 155/0±21/2) در مقایسه با گروه استقامتی به طور معنی‌داری بالاتر بود. سطوح مالوندیآلدهید سرم گروه استقامتی (438/0± 27/4 نانومول بر میلیگرم پروتئین) در مقایسه با گروه کنترل(350/0±42/3) بهطور معنی‌داری بالاتر بود(031/0) و هم‌چنین سطوح MDA سرم در گروههای استقامتی+مقاومتی(023/0=p ؛ 342/0±04/3)، استقامتی+کورکومین(342/0±73/2؛ 001/0=p) و استقامتی+کورکومین+مقاومتی(008/0=p؛ 349/0±27/3) در مقایسه با گروه استقامتی بهطور معنی‌داری پایینتر بود.
نتیجهگیری: بر اساس این یافتهها میتوان گفت که مکمل کورکومین و تمرین مقاومتی سبک هر کدام به تنهایی (کورکومین: SOD 35 درصد افزایش و MDA 50 درصد کاهش، تمرین مقاومتی: SOD 18 درصد افزایش و MDA 40 درصد کاهش) و هم‌چنین ترکیب این دو (SOD 39 درصد افزایش و MDA 30 درصد کاهش) از فشار اُکسایشی ناشی از تمرین استقامتی شدید جلوگیری میکند. از این رو، میتوان به ورزشکارانی که در برنامههای تمرینی خود از تمرینهای استقامتی شدید استفاده میکنند توصیه نمود تا از این دو مکمل استفاده نمایند.
|
|
| واژه‌های کلیدی: تمرین استقامتی شدید، تمرین مقاومتی، ظرفیت آنتیاکسیدانی، فشار اکسایشی، کورکومین |
|
|
متن کامل [PDF 743 kb]
(1227 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
فیزیولوژی ورزش
دریافت: 1396/3/25 | پذیرش: 1396/6/13 | انتشار: 1396/7/6
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
