Armaghane Danesh

fa اثرات محافظتی و آنتی‌اکسیدانی عصاره هیدرواتانولی پنیر نخل(Palm meristem) بر کبد موش‌های صحرایی نر نژاد ویستار القاء شده با تتراکلرید کربن Protective and Antioxidant Effects of Hydroethanolic Extract of Palm Meristem on the Liver of Male Wistar Rats Induced with Carbon Tetrachloride فیزیولوژی Physiology پژوهشي Research زمینه و هدف: تتراکلریدکربن که در صنایع بهداشتی کاربرد دارد موجب اختلال در عملکرد بافت‌ها از جمله کبد می‌شود. لذا هدف از این مطالعه تعیین و نأثیر محافظتی و آنتی‌اکسیدانی عصاره هیدرواتانولی پنیر نخل(Palm meristem) بر کبد موش‌های صحرایی‌نر نژاد ویستار القاء شده با تتراکلرید کربن بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی که در سال 1403 انجام شد، 42 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار در محدوده وزنی 20 ±220 گرم در 6  گروه، 7 تایی به صورت زیر تقسیم شدند؛ کنترل، کنترل مثبت(تجویز سیلیمارین 100 میلی‌گرم بر کیلوگرم وزن بدن)، شم(دریافت کننده روغن زیتون به میزان 25/0 میلی‌لیتر)، شاهد(دریافت کننده تتراکلرید کربن به میزان 2 میلی‌لیتر بازاء کیلوگرم وزن بدن، به نسبت 1:1 با روغن زیتون، تزریق زیر پوستی)، تیمار1(دریافت کننده تتراکلرید کربن+ عصاره پنیر نخل با دوز کم)، تیمار2 (دریافت کننده تتراکلرید کربن+ عصاره پنیر نخل با دوز متوسط) و تیمار 3 (دریافت کننده تتراکلرید کربن+ عصاره پنیر نخل با دوز بالا). پس از پایان آزمایشات، از موش‌ها نمونه‌های خونی تهیه و سطح سرمی MDA، GSH، GPx و آنزیم‌های کبدی اندازه‌گیری شد. داده‌های جمع‌آوری شده با استفاده از آزمون‌های آنالیز واریانس، تعقیبی توکی و کروسکال ـ والیس تجزیه و تحلیل شدند.  یافته‌ها: نتایج نشان داد که تتراکلرید کربن موجب نکروز بافت کبد در موش‌های شاهد می‌گردد. هم‌چنین افزایش معنی‌دار سطح سرمی آنزیم‌های کبدی و MDA در گروه شاهد نسبت به گروه کنترل مشاهده شد(001/0p<). سطح سرمی GSH و GPx  در گروه‌های تیمار نسبت به گروه شاهد افزایش معنی‌داری را نشان داد(001/0p<). نتیجه‌گیری: عصاره هیدرواتانولی پنیر نخل  به دلیل دارا بودن ترکیبات فنولی و آنتی‌اکسیدانی قادر است از بافت کبد در برابر آسیب‌های مخرب تتراکلرید کربن محافظت و سطح سرمی آنزیم های کبدی را به سمت طبیعی بودن سوق دهد.   Background & aim: Carbon tetrachloride, which is used in the health industry, causes disruption in the function of tissues, including the liver. Therefore, the aim of the present study was to determine the protective and antioxidant effects of palm meristem hydroethanolic extract on the liver of male Wistar rats induced with carbon tetrachloride. <pre style="text-align:justify"> </pre> <pre style="text-align:justify"> Methods: In the present experimental study, 42 male Wistar rats weighing 200 ± 220gr were divided into 6 groups: (n=7) as follows: control group, positive control group (silymarin, 100 mg/kg body weight, gavaged), sham group (received olive oil at the rate of 0.25 ml), CCl4 group (received carbon tetrachloride at the rate of 2 ml/kg of body weight, at a ratio of 1:1 with olive oil, ip), Treatment group 1 (receives of carbon tetrachloride + palm  meristem  extract, 250 mg/kg), treatment 2 (receives of carbon tetrachloride + palm  meristem  extract, 500 mg/kg) and  treatment 3 (carbon tetrachloride + palm  meristem  extract, 750 mg/kg). After the experiments, blood samples were collected and blood serum were separated and the serum levels of MDA, GSH and GPx and liver enzymes were analyzed. The liver tissue sample was separated and placed and prepared for histological studies. Statistical data were analyzed using GraphPad Prism 8 software and analysis of variance, Tukey's post hoc, and Kruskal-Wallis tests. </pre> <pre style="text-align:justify"> </pre> <pre style="text-align:justify"> Results: The results indicated that carbon tetrachloride caused liver tissue necrosis in CCl4 group rats. The serum levels of AST, ALT and ALP enzymes in the CCl4 group increased compared to the control group (p<0.001). The serum levels of GSH and GPx in treatment groups increased significantly with CCL4 group (p<0.001). </pre> <pre style="text-align:justify"> </pre> <pre style="text-align:justify"> Conclusion: Due to its phenolic and antioxidant compounds, hydroethanolic extract of palm cheese was able to protect liver tissue from the destructive damage of carbon tetrachloride and bring serum levels of liver enzymes back to normal.</pre> <pre style="text-align:justify"> </pre> <pre style="text-align:justify"> </pre> تتراکلریدکربن, آنتی‌اکسیدان, آنزیم‌های کبدی, موش صحرایی Palm meristem, Carbone tetracholride, Antioxidant, Liver enzymes, Rat 629 649 http://armaghanj.yums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1768-7&slc_lang=fa&sid=1 F Abdolhazeh Dahash فاتن عبدالحمزه دهش hfatn7298@gmail.com 100319475328460033191 100319475328460033191 No Department of Biology, Bu-Ali Sina University, Hamedan, Iran. گروه زیست شناسی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران N Mirazi ناصر میرازی mirazi205@gmail.com 100319475328460033192 100319475328460033192 Yes Department of Biology, Bu-Ali Sina University, Hamedan, Iran. گروه زیست شناسی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران