Armaghane Danesh

fa اثر متقابل زمان‌های روز و شستشوی دهان با محلول کربوهیدرات و کافئین بر زمان رسیدن به واماندگی، فاکتور التهابی C‏RP و قدرت عضلانی زنان ورزشکار The Interaction Effect of Time of Day and Mouth Rinsing with Carbohydrate and Caffeine Solution on Time to Exhaustion, Inflammatory Marker CRP, and Muscle Strength in Female Athletes تغذیه Nutrition پژوهشي Research زمینه و هدف: <a name="_Hlk176610417">از دهان‌شویه کربوهیدرات و کافئین جهت ارتقا عملکرد ورزشی استفاده می‌شود. هدف از این مطالعه تعیین و اثر متقابل زمان‌های روز و شستشوی دهان با محلول </a>کربوهیدرات و کافئین بر زمان رسیدن به واماندگی، فاکتور التهابیCRP و قدرت عضلانی زنان ورزشکار بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی که در سال 1402 انجام شد، تعداد 24 نفر از زنان ورزشکار با دامنه سنی 20 تا 40 سال به‌عنوان نمونه تحقیق به ‌صورت در دسترس انتخاب و به‌ طور تصادفی در دو گروه تجربی(12 نفر) و کنترل(12 نفر) تقسیم شدند. هر دو گروه یک‌بار در زمان 8 صبح و یک‌بار در زمان6 عصر در آزمون وامانده ساز بروس شرکت و در یک طرح یک‌سوکور گروه تجربی 25 سی‌سی ترکیب محلول 6 درصد گلوکز+2/1 درصد کافئین، گروه کنترل 25 سی‌سی محلول آب مقطر را در فاصله 30 دقیقه قبل از شروع آزمون هر 15 دقیقه یک‌بار به مدت 10 ثانیه در دهان قرقره کردند و بیرون ریختند. زمان رسیدن به واماندگی، فاکتور التهابی CRP و قدرت عضلانی در دو نوبت صبح و عصر اندازه‌گیری شدند. داده‌های جمع‌آوری شده با استفاده از نرم‌افزار SPSS و آزمون‌های آماری آنالیز واریانس با اندازه‌های مکرر تجزیه ‌و تحلیل شدند. یافته‌ها: <a name="_Hlk176611262">در دو متغیر زمان رسیدن به واماندگی و قدرت عضلانی تفاوت معنی‌داری بین گروه تجربی و دارونما و در دو زمان صبح و عصر مشاهده نشد(05/0</a>p>). با این ‌حال اثر زمان‌ بر متغیر CRP معنی‌دار بود(006/0=p)، بدین صورت که میزان CRP در زمان بعد از تمرین صبح نسبت به زمان پایه(ناشتا) کاهش داشته و در زمان تمرین عصر نیز کاهش بیشتری یافته بود. اثر تعاملی بین زمان و گروه معنی‌دار بود (03/0=p)، بدین صورت که کاهش CRP در گروه تجربی در هر سه زمان(پایه و صبح و عصر) نسبت به گروه کنترل در هر سه زمان کاهش معنی‌دار داشت و تأثیر گروه بر متغیر CRP معنی‌دار بود(05/0=p)، و میزان کاهش CRP در گروه تجربی نسبت به گروه کنترل به صورت معنی‌دار کاهش یافت(01/0=p). نتیجه‌گیری: به نظر می‌رسد محلول ترکیبی کربوهیدرات و کافئین می‌تواند فاکتورالتهابی CRP را به‌ طور معنی‌داری تحت تأثیر قرار دهد که این تأثیر در زمان عصر بیشتر می‌باشد. این استراتژی می‌تواند جهت ارتقا سطح سلامت ورزشکاران زن مورداستفاده قرار گیرد.   Background & aim: Carbohydrate and caffeine mouth rinses are commonly used to enhance athletic performance. The present study aimed to examine the combined effect of time of day and mouth rinsing with a carbohydrate and caffeine solution on time to exhaustion, levels of the inflammatory marker C-reactive protein (CRP), and muscle strength in female athletes. Methods: In the present experimental study conducted in 2022, twenty-four female athletes aged 20 to 40 years were selected as a research sample through convenience sampling and randomly divided into two experimental groups (12 people) and control groups (12 people). Both groups participated in the Bruce Exhaustion Test once at 8 am and once at 6 pm. In a single-blind design, the experimental group gargled 25 cc of a 6% glucose + 1.2% caffeine solution, and the control group gargled 25 cc of distilled water solution in the mouth for 10 seconds every 15 minutes 30 minutes before the start of the test and spit it out. The time to exhaustion, the inflammatory factor CRP, and muscle strength were measured twice in the morning and evening. The collected data were analyzed using SPSS software and repeated-measures analysis of variance statistical tests. <a name="_Hlk211132495">Results:</a> In the two variables of time to exhaustion and muscle strength, no significant difference was observed between the experimental group and the placebo group and in the morning and evening (p>0.05). However, the effect of time on the CRP variable was significant (p=0.006), such that the CRP level decreased in the morning after exercise compared to the baseline (breakfast) time and was further decreased during the evening exercise. The interaction effect between time and group was significant (p=0.03), such that the decrease in CRP in the experimental group at all three times (baseline, morning, and evening) was significantly lower than that in the control group at all three times, and the effect of group on the CRP variable was significant (p=0.05), and the decrease in CRP in the experimental group was significantly lower than that in the control group (p=0.01). Conclusion: The findings suggested that a carbohydrate and caffeine mouth rinse could significantly influence the inflammatory response, with a more pronounced effect observed in the evening. This strategy may be beneficial for improving the health and performance of female athletes.   زمان‌های روز, کربوهیدرات, کافئین, زمان رسیدن به واماندگی, قدرت عضلانی, زنان ورزشکار Circadian rhythm, Carbohydrate, Caffeine, Time to exhaustion, CRP, Muscle strength, Female athletes 168 183 http://armaghanj.yums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3036-1&slc_lang=fa&sid=1 N Khorshidian نادیا خورشیدیان nadia74khorshidian@gmail.com 100319475328460032392 100319475328460032392 No Department of Sport Science, Persian Gulf University, Boushehr, Iran گروه علوم ورزشی، دانشگاه خلیج فارس، بوشهر، ایران A Zar عبدالصالح زر Salehzar@pgu.ac.ir 100319475328460032393 100319475328460032393 Yes Department of Sport Science, Persian Gulf University, Boushehr, Iran گروه علوم ورزشی، دانشگاه خلیج فارس، بوشهر، ایران HR Sadeghipour حمیدرضا صادقی پور Hamid.rsadeghipour@gmail.com 100319475328460032394 100319475328460032394 No Department of Sport Science, Persian Gulf University, Boushehr, Iran گروه علوم ورزشی، دانشگاه خلیج فارس، بوشهر، ایران