fa دیدگاه‌ها و نظرات مردم شهر یاسوج درباره مصرف نمک: یک مطالعه کیفی با رویکرد تحلیل محتوا آموزش بهداشت Educational health پژوهشي Research <p dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><b><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times=""><font color="#000000">چکیده </font></span></b></p> <p dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify; -ms-text-justify: kashida; text-kashida: 0%;"><font color="#000000"><b><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times="">زمینه و هدف:</span></b><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times=""> مصرف بیش از حد نمک یکی از مهم‌ترین عوامل خطر رفتاری در بروز </span><span b="" lang="FA" style="font-family:;">بیماری‌های قلبی ـ عروقی است و اولین علت مرگ و میر در جهان و ایران به شمار می‌رود. این مطالعه با هدف استخراج دیدگاه ها و نظرات مردم شهر یاسوج درباره مصرف </span><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times="">نمک انجام شده است تا از یافته‌های آن در طراحی و اجرای یک مداخله رفتاری برای کاهش میزان مصرف نمک استفاده شود.</span></font></p> <p dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify; -ms-text-justify: kashida; text-kashida: 0%;"><b><span b="" dir="LTR" new="" style="font-family:;" times=""><font color="#000000">&nbsp;</font></span></b></p> <p dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify; -ms-text-justify: kashida; text-kashida: 0%;"><font color="#000000"><b><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times="">روش بررسی:</span></b><span b="" lang="FA" style="font-family:;"> در این پژوهش کیفی که با رویکرد تحلیل محتوا انجام شد، داده‌ها از طریق شش جلسه بحث گروهی متمرکز با حضور 66 </span><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times="">نفر از ساکنان شهر یاسوج </span><span b="" lang="FA" style="font-family:;">جمع‌آوری شد. </span><span b="" lang="AR-SA" style="font-family:;">ابزار جمع‌آوری داده‌ها در بحث‌های گروهی، سؤالات نیمه ساختارمند طراحی شده بود. </span><span b="" lang="FA" style="font-family:;">نظرات ارایه شده به طور کامل ضبط، ثبت و پیاده‌سازی شد و تحلیل آنها با </span><span b="" lang="AR-SA" style="font-family:;">کمک روش تحلیل محتوا و به صورت دستی انجام شد</span><span b="" lang="AR-SA" style="font-family:;">. در نهایت پنج <span b="" style="font-family:;">موضوع اصلی و 31 زیرموضوع مشخص و پس از چند بار بازخوانی، مضامین اصلی با معنای مشابه با یکدیگر دسته‌بندی شدند. </span></span></font></p> <p dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify; -ms-text-justify: kashida; text-kashida: 0%;"><b><span b="" dir="LTR" new="" style="font-family:;" times=""><font color="#000000">&nbsp;</font></span></b></p> <p dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify; -ms-text-justify: kashida; text-kashida: 0%;"><font color="#000000"><b><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times="">یافته‌ها</span></b><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times="">: </span><span b="" lang="FA" style="font-family:;">پنج موضوع اصلی شامل خود</span><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times="">ارزیابی</span><span b="" lang="FA" style="font-family:;"> افراد از میزان مصرف نمک(با 5 زیرموضوع</span><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times="">)، عوارض مصرف زیاد نمک</span><span b="" lang="FA" style="font-family:;">(با 3 زیرموضوع)، </span><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times="">موانع کم کردن مصرف نمک</span><span b="" lang="FA" style="font-family:;">(با 11 زیرموضوع)</span><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times="">، راهکارهای پیشنهادی برای کاهش مصرف نمک</span><span b="" lang="FA" style="font-family:;">(با 8 زیرموضوع)</span><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times="">، </span><span b="" lang="FA" style="font-family:;">کانال‌های ارتباطی برای ارتباط با افراد و ترغیب آنان برای کاهش مصرف نمک(با 4 زیرموضوع) مشخص شد.</span><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times=""> اکثر شرکت کنندگان در مطالعه از میزان مصرف نمک خود آگاهی نداشتند، عوارض مصرف زیاد نمک را تنها در بروز فشارخون می‌دانستند، اجرای برنامه‌های آموزشی در منزل و با کمترین صرف وقت و برای کلیه اعضای خانواده، و عرضه جایگزین‌های سالم برای نمک را پیشنهاد کردند، پزشکان و مراقبان سلامت در مراکز ارایه خدمات را مهم‌ترین افراد تأثیرگذار برای اصلاح رفتار خود می‌دانستند.</span></font></p> <p dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify; -ms-text-justify: kashida; text-kashida: 0%;"><b><span b="" dir="LTR" new="" style="font-family:;" times=""><font color="#000000">&nbsp;</font></span></b></p> <p dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify; -ms-text-justify: kashida; text-kashida: 0%;"><font color="#000000"><b><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times="">نتیجه‌گیری:</span></b><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times=""> برای اصلاح رفتارهای مخاطره‌آمیزی مانند مصرف نمک زیاد در جامعه، اطلاع از دیدگاه ها و نظرات آنان مهم است تا براساس آنها مداخلات مخاطب محور اثربخش طراحی و اجرا شود. </span></font></p> <p dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify; -ms-text-justify: kashida; text-kashida: 0%;"><span b="" lang="FA" new="" style="font-family:;" times=""><font color="#000000">&nbsp;</font></span></p> <p dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify; -ms-text-justify: kashida; text-kashida: 0%;"></p> <p style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify; line-height: 115%; unicode-bidi: embed; direction: ltr;"><b><span new="" style="font-family:;" times=""><font color="#000000" size="3">Abstract</font></span></b></p> <p style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify; line-height: 115%; unicode-bidi: embed; direction: ltr;"><font face="Arial"><font color="#000000"><b><span style="line-height: 115%; font-size: 10pt;">Background and Aim:</span></b><span style="line-height: 115%; font-size: 10pt;"> Overuse of salt is one of the most important risk factors for cardiovascular disease and is the first cause of mortality worldwide. The aim of the present study was to extract the views and opinions of the people of Yasuj about salt intake in order to use its findings in designing and implementing a behavioral intervention to reduce salt intake.</span></font></font></p> <p style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify; line-height: 115%; unicode-bidi: embed; direction: ltr;"><font face="Arial"><font color="#000000"><b><span style="line-height: 115%; font-size: 10pt;">Methods: </span></b><span style="line-height: 115%; font-size: 10pt;">In the present qualitative study, which was done by content analysis approach, the data were collected through six sessions of centralized discussion with presence of 66 residents of Yasuj, Iran. The data collecting tool was grouped in semi-structured questions. The comments presented were fully recorded, implemented and analyzed with the help of the content analysis method manually. Finally, five main themes and 31 sub-themes were identified and after several readings, the main themes were grouped together with similar meanings. </span></font></font></p> <p style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify; line-height: 115%; unicode-bidi: embed; direction: ltr;"><font face="Arial"><font color="#000000"><b><span style="line-height: 115%; font-size: 10pt;">Results:</span></b><span style="line-height: 115%; font-size: 10pt;"> Five main themes were self-assessment of the level of salt consumption (with 5 subfields), side effects of too much salt (with three subfields), low barriers salt intake (11 subfields), strategies to reduce salt intake (8 subfields), communication channels were identified for communicating with individuals and encouraging them to reduce salt intake (with four sub-topics). Most participants in the study were aware of their salt intake, knew the side effects of too much salt in hypertension, educational programs at home and with minimal time and for all members of the family, and offer alternatives healthy for salt offered, Physicians and health care providers in the service centers considered the most influential people to modify their behavior.</span></font></font></p> <p style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify; line-height: 115%; unicode-bidi: embed; direction: ltr;"><font face="Arial"><font color="#000000"><b><span style="line-height: 115%; font-size: 10pt;">Conclusion:</span></b><span style="line-height: 115%; font-size: 10pt;"> To improve risk behaviors such as high salt intake in the community, it is important to know their views and opinions so that effective audience-based interventions can be designed and implemented</span></font></font></p> <p style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify; line-height: 115%; unicode-bidi: embed; direction: ltr;"><font face="Arial"><font color="#000000"><span style="line-height: 115%; font-size: 10pt;">&nbsp;</span></font></font></p> مصرف نمک, مطالعه کیفی, تحلیل محتوا Salt Consumption, Qualitative Study, Content Analysis 459 475 http://armaghanj.yums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-72-3&slc_lang=fa&sid=1 M Layeghiasl مهدی لایقی اصل m.layeghiasl@gmail.com 100319475328460016437 100319475328460016437 No Department of Education and Health Promotion, Yasuj University of Medical Sciences, Yasuj, Iran, گروه آموزش و ارتقای سلامت، دانشگاه علوم پزشکی یاسوج، یاسوج، ایران، JM Malekzadeh جان محمد ملک زاده malekjmd@yahoo.com 100319475328460016438 100319475328460016438 No Department of Nutritional Science, Yasuj University of Medical Sciences, Yasuj, Iran, گروه علوم تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی یاسوج، یاسوج، ایران، M Shams محسن شمس moshaisf@yahoo.com 100319475328460016439 100319475328460016439 Yes Social Determinations of Health Research, Yasuj University of Medical Sciences, Yasuj, Iran مرکز عوامل اجتماعی مؤثر بر سلامت، دانشگاه علوم پزشکی یاسوج، یاسوج، ایران، M Maleki مصطفی ملکی mostafamaleki24@gmail.com 100319475328460016440 100319475328460016440 No Department of Education and Health Promotion, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran گروه آموزش و ارتقای سلامت، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران