Armaghane Danesh

fa اثر روغن جوانه گندم بر آسیب کبدی ناشی از تتراکلرید کربن در موش سوری نر بالغ The effect of Wheat Germ Oil on Liver Damage Induced by Carbon Tetrachloride in Adult Male بالینی Clinical پژوهشي Research چکیده <a name="OLE_LINK25"></a><a name="OLE_LINK23"></a><a name="OLE_LINK24">مقدمه و هدف:</a> تتراکلریدکربن به عنوان یک حلال آلی و ماده شیمیایی بینابینی که در صنایع کاربرد دارد می‌تواند عوارض جانبی متعددی ازجمله سمیت کبدی را موجب شود. هدف مطالعه حاضر ارزیابی توانایی محافظت کبدی احتمالی روغن جوانه گندم در مقابل اختلالات کبدی ناشی از تتراکلریدکربن در موش‌های نر بود.<a name="OLE_LINK9"></a>    روش بررسی: در این مطالعه تجربی 48 سرموش سوری نر بالغ به طورتصادفی به 6 گروه 8 تایی تقسیم شدند و به مدت 4 هفته تحت تیمار قرار گرفتند که شامل گروه شاهد، گروه تتراکلریدکربن (1 میلی‌لیتر بر کیلوگرم وزن بدن به صورت داخل صفاقی، 2بار در هفته)، گروه تتراکلریدکربن(1 میلی لیتر برکیلوگرم وزن بدن) + روغن جوانه گندم(250میلی گرم برکیلوگرم وزن بدن روزانه به صورت خوراکی)، گروه تتراکلریدکربن (1 میلی‌لیتر برکیلوگرم وزن بدن)+ روغن جوانه گندم (500 میلی گرم بر کیلوگرم روزانه به صورت خوراکی)، گروه روغن جوانه گندم(250 میلی‌گرم بر کیلوگرم وزن بدن روزانه به صورت خوراکی) و گروه روغن جوانه گندم(500 میلی‌گرم برکیلوگرم وزن بدن روزانه به صورت خوراکی، بودند. درپایان دوره تیمار، خون حیوانات جهت اندازه‌گیری آنزیم‌های کبدی شامل آسپارتات آمینوترانسفراز(AST)،آلانین آمینوترانسفراز(ALT) و آلکالین فسفاتاز(ALP) جمعآوری شد. نمونههای بافت کبدی جدا، در فرمالین 10 درصد تثبیت، با هماتوکسیلین و ائوزین رنگ‌آمیزی و با استفاده از میکروسکوپ نوری مورد بررسی قرار گرفتند. دادهها با استفاده از آزمون آماری آنالیز واریانس یک‌طرفه و تست تعقیبی توکی تجزیه وتحلیل شدند.   یافته‌ها: در موش‌های دریافت کننده تتراکلریدکربن توأم با روغن جوانه گندم (250و500 میلی‌گرم بر کیلوگرم وزن)، سطوح آنزیم‌های کبدی(ALP,ALT,AST) به طور معنی‌داری)05/0>(p نسبت به گروه تتراکلریدکربن کاهش یافت. پراکسیداسیون لیپیدی در گروههای تتراکلریدکربن+روغن جوانه گندم(250 و500 میلی گرم بر کیلوگرم وزن) در مقایسه با گروه تتراکلریدکربن به طور معنی‌داری)05/0>(p کاهش و سطوح آنزیم کاتالاز و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام به طورمعنی‌داری)05/0>(p افزایش یافت. هم‌چنین، روغن جوانه گندم در دوزهای 250 و500 میلی‌گرم بر کیلوگرم آسیب‌های بافتی ناشی از تجویز تتراکلریدکربن را بهبود بخشید.   نتیجه‌گیری: براساس یافته های این مطالعه چنین به نظر می‌رسد که روغن جوانه گندم در سمیت‌های کبدی ناشی از تتراکلریدکربن در موش واجد قابلیت محافظت کبدی می‌باشد.     Background& Aim: Carbon tetrachloride as a solvent and chemical intermediate used in the industry can cause several side effects, including liver toxicity. The aim of this study was to evaluate the potential hepatic protection of wheat germ oil against tetrachloride-induced liver disorders in male rats. Methods: In this experimental study, 48 male mice were randomly divided into 6 groups of 8 and treated for 4 weeks including control, carbon tetrachloride <a name="OLE_LINK6"></a><a name="OLE_LINK5">(1 ml/kg body weight intraperitoneally, 2 times a week),</a>carbon tetrachloride (1 ml/kg body weight intraperitoneally) + wheat germ oil (250 mg/kg body weight per day orally), carbon tetrachloride (1 ml/kg) + wheat germ oil (500 mg/kg/day orally), wheat germ oil (250 mg/kg body weight per day orally) and wheat germ oil (500 mg/kg body weight per day orally) groups. <a name="OLE_LINK21">At the end of the treatment period, blood samples were collected for measurement of liver enzymes including aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT) and alkaline phosphatase (ALP). Isolated hepatocyte specimens were fixed with 10% formalin and then stained with hematoxylin and eosin and analyzed by light microscopy. Data were analyzed by one-way ANOVA and Tukey's post hoc test.</a> Results: In rats receiving carbon tetrachloride combined with wheat germ oil (250 and 500 mg / kg), liver enzymes (ALP, ALT, AST) significantly decreased (P <0.05) compared to the carbon tetrachloride group. Lipid peroxidation in carbon tetrachloride + wheat germ oil (250 and 500 mg / kg) compared to the carbon tetrachloride group significantly (p <0.05) decreased and the levels of catalase and total antioxidant capacity (P <0.05) (p) increased. Also, wheat germ oil in doses of 250 and 500 mg / kg improved the tissue damage caused by tetrachloride. <a name="OLE_LINK15"></a><a name="OLE_LINK14">Conclusion:</a> According to the findings of this study, wheat germ oil appears to have a protective effect on liver toxicity due to tetrachloride in rats.  Carbon Tetrachloride, Wheat Germ Oil, Liver, Oxidative Stress, Mice تتراکلریدکربن, روغن جوانه گندم, کبد, تنش اکسیداتیو, موش Carbon Tetrachloride, Wheat Germ Oil, Liver, Oxidative Stress, Mice 14 28 http://armaghanj.yums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1197-1&slc_lang=fa&sid=1 F Rezazadeh فاطمه رضازاده F.Rezazadeh000@Gmail.com 100319475328460015257 100319475328460015257 Yes Department of Biology, Faculty of Sciences, Urmia University, Urmia, Iran گروه زیست شناسی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران، V Nejati وحید نجاتی v.nejati@urmia.ac.ir 100319475328460015258 100319475328460015258 No Department of Biology, Faculty of Sciences, Urmia University, Urmia, Iran گروه زیست شناسی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران، A Shalizar Jalali علی شالیزار جلالی ali_shalizar@yahoo.com 100319475328460015259 100319475328460015259 No Department of Basic Sciences, Faculty of Veterinary Medicine, Urmia University, Urmia, Iran گروه علوم پایه، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران GH Najafi غلامرضا نجفی g.najafi2006@yahoo.com 100319475328460015260 100319475328460015260 No Department of Basic Sciences, Faculty of Veterinary Medicine, Urmia University, Urmia, Iran گروه علوم پایه، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران F Rahmani فاطمه رحمانی f.rahmani@urmia.ac.ir 100319475328460015261 100319475328460015261 No Department of Biology, Faculty of Sciences, Urmia University, Urmia, Iran گروه زیست شناسی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران،