AU - Rezazadeh, F AU - Nejati, V AU - Shalizar Jalali, A AU - Najafi, GH AU - Rahmani, F TI - The effect of Wheat Germ Oil on Liver Damage Induced by Carbon Tetrachloride in Adult Male PT - JOURNAL ARTICLE TA - yums-armaghan JN - yums-armaghan VO - 23 VI - 1 IP - 1 4099 - http://armaghanj.yums.ac.ir/article-1-1923-fa.html 4100 - http://armaghanj.yums.ac.ir/article-1-1923-fa.pdf SO - yums-armaghan 1 AB  - چکیده مقدمه و هدف: تتراکلریدکربن به عنوان یک حلال آلی و ماده شیمیایی بینابینی که در صنایع کاربرد دارد می‌تواند عوارض جانبی متعددی ازجمله سمیت کبدی را موجب شود. هدف مطالعه حاضر ارزیابی توانایی محافظت کبدی احتمالی روغن جوانه گندم در مقابل اختلالات کبدی ناشی از تتراکلریدکربن در موش‌های نر بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی 48 سرموش سوری نر بالغ به طورتصادفی به 6 گروه 8 تایی تقسیم شدند و به مدت 4 هفته تحت تیمار قرار گرفتند که شامل گروه شاهد، گروه تتراکلریدکربن (1 میلی‌لیتر بر کیلوگرم وزن بدن به صورت داخل صفاقی، 2بار در هفته)، گروه تتراکلریدکربن(1 میلی لیتر برکیلوگرم وزن بدن) + روغن جوانه گندم(250میلی گرم برکیلوگرم وزن بدن روزانه به صورت خوراکی)، گروه تتراکلریدکربن (1 میلی‌لیتر برکیلوگرم وزن بدن)+ روغن جوانه گندم (500 میلی گرم بر کیلوگرم روزانه به صورت خوراکی)، گروه روغن جوانه گندم(250 میلی‌گرم بر کیلوگرم وزن بدن روزانه به صورت خوراکی) و گروه روغن جوانه گندم(500 میلی‌گرم برکیلوگرم وزن بدن روزانه به صورت خوراکی، بودند. درپایان دوره تیمار، خون حیوانات جهت اندازه‌گیری آنزیم‌های کبدی شامل آسپارتات آمینوترانسفراز(AST)،آلانین آمینوترانسفراز(ALT) و آلکالین فسفاتاز(ALP) جمع­آوری شد. نمونه­های بافت کبدی جدا، در فرمالین 10 درصد تثبیت، با هماتوکسیلین و ائوزین رنگ‌آمیزی و با استفاده از میکروسکوپ نوری مورد بررسی قرار گرفتند. داده­ها با استفاده از آزمون آماری آنالیز واریانس یک‌طرفه و تست تعقیبی توکی تجزیه وتحلیل شدند. یافته‌ها: در موش‌های دریافت کننده تتراکلریدکربن توأم با روغن جوانه گندم (250و500 میلی‌گرم بر کیلوگرم وزن)، سطوح آنزیم‌های کبدی(ALP,ALT,AST) به طور معنی‌داری)05/0>(p نسبت به گروه تتراکلریدکربن کاهش یافت. پراکسیداسیون لیپیدی در گروه­های تتراکلریدکربن+روغن جوانه گندم(250 و500 میلی گرم بر کیلوگرم وزن) در مقایسه با گروه تتراکلریدکربن به طور معنی‌داری)05/0>(p کاهش و سطوح آنزیم کاتالاز و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام به طورمعنی‌داری)05/0>(p افزایش یافت. هم‌چنین، روغن جوانه گندم در دوزهای 250 و500 میلی‌گرم بر کیلوگرم آسیب‌های بافتی ناشی از تجویز تتراکلریدکربن را بهبود بخشید. نتیجه‌گیری: براساس یافته های این مطالعه چنین به نظر می‌رسد که روغن جوانه گندم در سمیت‌های کبدی ناشی از تتراکلریدکربن در موش واجد قابلیت محافظت کبدی می‌باشد. CP - IRAN IN - LG - eng PB - yums-armaghan PG - 14 PT - Research YR - 2018