طیبه ظهرابی، مرضیه ظهرابی، زمزم پاک نهاد، کرامت اله زندی قشقایی، عبدالکریم نگین تاجی نگین تاجی،
دوره ۱۹، شماره ۱۰ - ( ۱۰-۱۳۹۳ )
چکیده
چکیده
زمینه و هدف: فقر آهن یکی از بزرگترین مشکلات سلامت همگانی است که با تأثیرات عمیق بر جسم و ذهن، موجب اختلال در برخی از تواناییهای انسان میشود. افزایش نیاز، دریافت ناکافی و کاهش قابلیت جذب از عوامل اصلی ایجاد کم خونی در بین دختران نوجوان است. هدف این مطالعه بررسی اثر مکمل فرفولیک و وضعیت دریافت آهن در برنامه غذایی دختران دبیرستانی بود.
روش بررسی: این مطالعه مقطعی بر روی ۶۰ دختر پایه اول و سوم دبیرستانهای شهر یاسوج انجام شد. فاکتورهای بیوشیمیایی وضعیت آهن قبل و بعد از دریافت مکمل فرفولیک به مدت ۱۶ هفته، اندازهگیری شد. الگوی مصرف غذا و دریافت آهن از طریق پرسشنامه بسامد غذایی تعیین گردید و دادهها با آزمون آماری مجذورکای، تی تست و نرم افزار N۴ تجزیه و تحلیل شد.
یافتهها: شیوع کم خونی، فقر آهن و کم خونی فقر آهن در پایه اول به ترتیب ۷/۹ درصد، ۳/۳۲ درصد و۹/۹ درصد و در پایه سوم به ترتیب ۴/۱۹درصد، ۹/۴۱ درصد و ۲/۳ درصد به دست آمد. این شاخص ها بعد از دریافت مکمل فرفولیک در پایه اول به ترتیب ۷/۹ درصد، ۱/۱۶درصد و۳/۳ درصد و در پایه سوم ۷/۹ درصد، ۶/۲۲درصد و صفردرصد کاهش یافت.
نتیجهگیری: به نظر میرسد مصرف هفتگی قرص فرفولیک به مدت ۱۶ هفته در سال و اصلاح عادات غذایی میتواند باعث بهبود شاخصهایخونیوضعیت آهن دردختران دبیرستانیشود.
واژههای کلیدی: کم خونی ، فقر آهن ، کم خونی فقر آهن، قرص فرفولیک.